Coupe-salade — la salade taillée dans le saladier
Couper une salade sur une planche, c'est la transvaser deux fois et en perdre la moitié sur le plan de travail. Double lame incurvée, à utiliser directement dans le saladier. Un mouvement de ciseaux, la laitue tombe en lanières régulières. À savoir : ce n'est pas un couteau. Sur une tomate ferme ou un concombre entier, il glisse — il est fait pour les feuilles et les herbes.
FAQ
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